fbpx
Ăn Chơi

Nhâm nhi ly đồ uống từ hồng tươi đông lạnh, chiêu đãi vị giác khi thu sang

Cocktail, thạch, sữa chua hồng tươi mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc đã chính thức được phục vụ tại chuỗi cafe Vpresso và nhà hàng Mad Society.

Mứt hồng, hồng sấy dẻo… là những món quà mùa thu làm “nức lòng người hâm mộ” của xứ sở kim chi. Bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi biết tới một món đặc sản khác được người Hàn Quốc sử dụng quanh năm liên quan đến hồng. Đó chính là món hồng tươi đông lạnh. Giới trẻ xứ Hàn thích mê các món kem, thạch, sinh tố, salad… được làm từ quả hồng tươi.

Nhâm nhi ly đồ uống từ hồng tươi đông lạnh, chiêu đãi vị giác khi thu sang - Ảnh 1.

Hồng tươi đông lạnh được trồng ở vùng Cheodong, Hàn Quốc. Nhờ sự ưu ái của thiên nhiên mà khí hậu ở đây quanh năm thuận lợi, đất đai tươi tốt. Những cây hồng hút những tinh túy từ lòng đất, hấp thụ ánh nắng mặt trời để cho ra những trái chín vàng rực rỡ, ngọt thơm, dẻo và đặc biệt không có hạt.

Từ giữa tháng 10 đến giữa tháng 12 hàng năm, người dân Cheodong nô nức thu hoạch hồng. Những quả chín vàng, căng mọng được chọn lọc đưa vào hầm đông lạnh ngay sau khi thu hái. Các khâu xử lý và bảo quản sau đó cũng được tiến hành hết sức tỉ mỉ. Vì thế, hồng tươi đông lạnh vùng Cheodong có thể sử dụng trong vòng một năm, hương vị tươi ngon gần như nguyên bản và vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Nhâm nhi ly đồ uống từ hồng tươi đông lạnh, chiêu đãi vị giác khi thu sang - Ảnh 2.

Từ tháng 10 năm nay, các tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc có thể thưởng thức món đặc sản này ngay tại hệ thống cafe Vpresso và nhà hàng Mad Society (Hà Nội). Sản phẩm được Tổng cục nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc phối hợp cùng Công ty TNHH đầu tư và tư vấn NEMO Partners Việt Nam đưa về Việt Nam từ tháng 10 năm nay.

Trong không khí dịu dàng của những ngày mùa thu, sẽ thật tuyệt vời khi cùng bạn bè, người thân chuyện trò và thưởng thức các loại đồ uống, món tráng miệng từ món đặc sản nổi tiếng Hàn Quốc.

Hai loại đồ uống siêu mới trong menu của Vpresso

Xin giới thiệu tới các bạn hai “ngôi sao mới” trong menu của Vpresso: Hồng cam sả và Sữa chua hồng. Cả hai món đều siêu ngon miệng và có vị thanh mát cực hợp với tiết trời thu Hà Nội. Hồng cam sả dậy mùi thơm dịu nhẹ, chỉ cần hít hà cũng cảm thấy vô cùng thư giãn. Sữa chua và hồng tươi sánh quyện với nhau tan dần trong miệng mang tới một cảm giác vô cùng mê ly khi thưởng thức.

Nhâm nhi ly đồ uống từ hồng tươi đông lạnh, chiêu đãi vị giác khi thu sang - Ảnh 3.

Đặc biệt hơn, hai loại thức uống này vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của chúng ta. Hồng chứa nhiều vitamin A, C và chất chống oxy hóa lại kết hợp cùng cam, sả, sữa chua uống mỗi ngày sẽ giúp làn da của bạn mịn màng, tươi sáng mà không lo bị tăng cân. Đây cũng là những loại đồ uống giúp tăng cường sức đề kháng, đẩy lùi bệnh cảm cúm. Thưởng thức đồ uống từ hồng tươi đông lạnh đúng là lợi đủ đường.

Nhà hàng Mad Society với những lựa chọn siêu “healthy”

Nếu là tín đồ của cocktail, thạch và salad thì bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi menu của Mad Society. Từ đầu tháng 10, thực khách có thể tới đây để thưởng thức ba món ngon và lạ miệng từ hồng tươi đông lạnh: cocktail hồng, thạch hồng sốt xoài, salad rau rocket kèm hồng Hàn Quốc.

Nhâm nhi ly đồ uống từ hồng tươi đông lạnh, chiêu đãi vị giác khi thu sang - Ảnh 4.

Cocktail hồng nồng nàn hương vị xứ sở kim chi làm vơi đi nỗi nhớ, nỗi thèm bầu không khí Hàn Quốc cho những ai cả năm dài chưa được dịch chuyển. Thạch hồng sốt xoài sánh mịn tan dần trong miệng, vị ngọt thanh cứ thế lan tỏa. Salad kèm hồng tươi giàu vitamin với hương vị đặc biệt hồng tươi kết hợp cùng rau rocket. Tất cả tạo nên một bữa tối hoàn hảo, đặc biệt phù hợp với những tín đồ sống xanh, mê ăn ngon nhưng không quên để ý tới sức khoẻ.

Nhâm nhi ly đồ uống từ hồng tươi đông lạnh, chiêu đãi vị giác khi thu sang - Ảnh 5.

Mùa thu đang ở xung quanh mỗi chúng ta, trong cơn gió thổi bay nhẹ nhàng mái tóc, trong hơi heo may se sắt mỗi sớm mai, trong làn sương chùng chình khi chiều xuống. Đừng quên dành cho nhau những cuộc hẹn thảnh thơi để cùng nhau thưởng thức những món ngon đậm vị Hàn Quốc của mùa thu xứ Hàn!

Các bạn có thể tìm hiểu thêm về hồng khô đông lạnh TẠI ĐÂY.

Leave a Reply

Bài viết cùng chuyên mục

Back to top button